- Patton Oswalt dice que el auge de los tazones de comida se remonta al Famous Bowl de KFC.
- El comediante sostiene que los tazones se han vuelto populares porque la gente quiere comidas que puedan comer mientras miran las pantallas.
- Oswalt describe la cultura moderna de los tazones como “una masa gris y salada” y, en broma, pide el fin de esta tendencia.
Patton Oswalt ha declarado oficialmente la guerra a los platos de comida.
Durante una reciente aparición en ¡BOCADOS!el comediante lanza una apasionada perorata sobre una de las tendencias alimentarias más dominantes de la última década: poner todo en un bol. Y según Oswalt, todo empieza con KFC.
La conversación comienza cuando reflexiona sobre el Famous Bowl de la cadena, el elemento del menú que combina puré de papas, pollo, maíz, queso y salsa en un solo recipiente.
«…es claro: ‘¿Qué cosas nos sobran? ¿Podemos tirarlas en un tazón y cubrirlas con salsa?'», dice Oswalt.
En ese momento, asume que el concepto no tendrá éxito.
Más bien, se convierte en una de las ideas más perdurables de la comida rápida.
«Me equivoqué y Yum! Brands tenía razón», dice Oswalt. «La gente quiere que sus cosas se amontonen en tazones».
Desde tazones de burritos y tazones de cereales hasta tazones de poke y tazones de proteínas, el formato se ha vuelto casi imposible de escapar. Pero Oswalt cree que la popularidad del cuenco tiene menos que ver con la comida y más con la forma en que vivimos ahora.
«La razón por la que creo que los tazones se han popularizado, porque ahora todos los lugares ofrecen tazones, es porque la mitad de nuestro tiempo estamos mirando una pantalla, y un tazón es una forma en la que no necesitas mirar lo que estás comiendo», dice.
Su problema no son necesariamente los ingredientes en sí. Es el hecho de que todo se convierte en una mezcla gigante.
«Ya nada está separado. Es todo una masa gris y sabrosa», dice Oswalt.
Según el comediante, los tazones permiten a las personas realizar múltiples tareas durante las comidas sin prestar atención a lo que realmente están comiendo. Sostiene que la comida moderna se diseña cada vez más en torno a la conveniencia más que a la experiencia.
Y si la tendencia continúa, cree que nos dirigimos a un lugar sombrío.
«Tenemos que detener los tazones. No más tazones», declara Oswalt.
La perorata finalmente alcanza niveles de teoría de la conspiración.
“Soy Kevin McCarthy al final de La invasión de los ladrones de cuerpos«, dice Oswalt. «Estoy tratando de advertirnos».
Mira, ya sea que estés leyendo esto mientras comes una ensaladera, un burrito o un poke bowl del tamaño de tu cabeza, a Oswalt probablemente le gustaría tener una palabra. O al menos, un plato.
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