Una marca popular de ajo en polvo que se vende en las tiendas Dollarama de todo Canadá ha sido retirada del mercado después de que funcionarios de salud advirtieran que podría estar contaminada con Bacillus cereus, una bacteria que puede causar enfermedades transmitidas por los alimentos.
El retiro del mercado afecta el ajo en polvo Heavenly Spices que se vende en todo el país en tiendas y en línea, anunció el miércoles la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos. La CFIA clasificó el retiro como Clase 2, lo que significa que el producto podría causar efectos temporales o que no pongan en peligro la vida si se consume.
El producto retirado del mercado se vendió en contenedores de 70 gramos en ubicaciones de Dollarama en todo Canadá y a través de la tienda en línea del minorista. Los consumidores no deben usar, vender, servir ni distribuir el producto afectado, dijo la agencia.
Dollarama aconsejó a los clientes que compraron ajo en polvo que lo tiraran. Los clientes también pueden comunicarse con el Servicio de atención al cliente de Dollarama para recibir una tarjeta de regalo electrónica de $2 como reemplazo, dijo la compañía a CTVNews.ca.
Bacillus cereus puede causar síntomas que incluyen náuseas, vómitos, calambres abdominales y diarrea acuosa, según la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. La enfermedad suele durar entre 24 y 48 horas. La bacteria se asocia comúnmente con alimentos almacenados incorrectamente, como arroz cocido, carne, guisos, salsas y salsa de vainilla.
El ajo en polvo Heavenly Spices vendido en las tiendas Dollarama de todo Canadá ha sido retirado del mercado por preocupaciones de contaminación por Bacillus cereus (Dollarama Instacart)
El retiro del mercado de ajo en polvo se suma a una reciente oleada de alertas de seguridad alimentaria que ocupan los titulares en los EE. UU. A principios de esta semana, General Mills retiró más de 735.000 paquetes de productos de pan Pillsbury por temor a que pudieran contener vidrio.
Mientras tanto, Taylor Farms ha eliminado voluntariamente toda la lechuga iceberg procedente del centro de México de los EE. UU. después de que la FDA identificara la región como la fuente probable de un brote de Cyclospora relacionado con la lechuga rallada servida en ciertos restaurantes de Taco Bell.
El brote ha enfermado a personas en al menos 34 estados, aunque ningún otro producto de Taylor Fresh Foods se ha visto afectado.
