Una demanda presentada a finales del mes pasado criticó a McDonald’s, con sede en Chicago, por la McRib sandwichcalificando su nombre como una forma de publicidad engañosa.
La demanda fue presentada el 23 de diciembre en el Tribunal de Distrito de Estados Unidos en Chicago. Los demandantes Peter Le de Baldwin Park, California; Charles Lynch de Poughkeepsie, Nueva York; Dorien Baker de Chicago; y Darrick Wilson de Washington, DC, solicitaron el estatus de acción colectiva en la demanda.
McDonald’s ofrece la McRib durante períodos limitados con campañas publicitarias para anunciar su regreso cada vez, la más reciente a partir de noviembre pasado.
La demanda dice que McDonald’s ha «cultivado un sentido de anticipación en torno al McRib, aprovechando su escasez para impulsar las ventas en sus numerosos locales».
Como informó anteriormente CBS News, el famoso sándwich de 520 calorías contiene solo cinco ingredientes simples: carne de cerdo deshuesada sazonada bañada en salsa BBQ, cebollas rebanadas y pepinillos encurtidos en un panecillo casero tostado.
«Cuando todo se combina, se obtiene un sándwich de cerdo BBQ perfecto», dijo McDonald’s.
Pero la demanda alega que los fanáticos del sándwich suponen que están mordiendo carne de costilla de cerdo, pero el McRib en realidad no contiene ninguna.
A pesar de su nombre y su forma distintiva (su hamburguesa de carne ha sido elaborada deliberadamente para parecerse a un costillar de cerdo), el McRib no contiene carne de costilla de cerdo en absoluto«, dice la demanda. «En cambio, su hamburguesa de carne se reconstruye utilizando porciones molidas de productos de cerdo de menor calidad como, entre otras cosaspaleta de cerdo, corazón, callos y panza escaldada.
La demanda dice que los cortes reales de carne de costilla de cerdo (costillas y costillitas) son cortes de carne de cerdo de primera calidad que son más valiosos que los cortes de menor calidad. A pesar de no contener carne de costilla, el McRib se encuentra entre las opciones de un solo artículo más caras que se ofrecen en el menú de McDonald’s, según la demanda.
«El nombre ‘McRib’ es un juego de manos deliberado. Al incluir la palabra ‘Rib’ en el nombre del sándwich, McDonald’s comercializa deliberadamente el sándwich de una manera que engaña a los consumidores razonables, quienes razonablemente (pero erróneamente) creen que un producto llamado ‘McRib’ incluirá al menos una cantidad significativa de carne de costilla de cerdo real, lo que exige un precio superior en el mercado», dice la demanda. «McDonald’s hace esto a pesar de saber que el sándwich en realidad no contiene ninguna cantidad significativa de carne de costilla de cerdo; de hecho, ninguna en absoluto».
La demanda dice que a los consumidores se les hace creer que están comiendo carne de costilla cuando comen un McRib, pero en realidad están comiendo «un producto cárnico reestructurado de menor calidad que no contiene carne de costilla de cerdo real».
«En pocas palabras: los consumidores han sido materialmente engañados en masa como resultado del etiquetado y marketing engañoso de McDonald’s para que compren sándwiches que de otro modo no habrían comprado, o por los que habrían pagado menos, si hubieran sabido la verdad», dice la demanda.
La demanda alega además que McDonald’s sabe o debería saber que se está engañando a los clientes, dado el nombre «McRib» y la forma en que la hamburguesa del sándwich tiene la forma de una costilla de cerdo.
La demanda acusó a McDonald’s de omisión u ocultación fraudulenta, tergiversación fraudulenta, tergiversación negligente y otros cargos. Exigió una orden «que ordene a McDonald’s desistir de nuevas prácticas engañosas de denominación, marketing y publicidad con respecto al McRib y otras medidas cautelares que el Tribunal considere justas y apropiadas», y una indemnización por daños y perjuicios a los demandantes.
McDonald’s USA emitió la siguiente declaración sobre la demanda:
«Esta demanda distorsiona los hechos y muchas de las afirmaciones son inexactas. La calidad y la seguridad de los alimentos son la base de todo lo que hacemos; es por eso que nos comprometemos a utilizar ingredientes reales y de calidad en todo nuestro menú. Nuestro sándwich McRib, el favorito de los fanáticos, está elaborado con 100% carne de cerdo procedente de agricultores y proveedores de todo EE. UU. Siempre hemos sido transparentes sobre nuestros ingredientes para que los invitados puedan tomar la decisión correcta para ellos».
McDonald’s agregó que no utiliza corazones de cerdo, callos ni estómago escaldado en la hamburguesa McRib, y que dichos elementos no están permitidos en ninguno de sus productos de cerdo. La compañía dijo que el McRib tiene una base 100% de carne de cerdo deshuesada y sazonada.
McDonald’s añadió por primera vez el McRib a los menús en Kansas City en 1981, según CBS News Austin.
La cadena lo retiró de su menú cuatro años después, pero en los últimos años el sándwich se ha convertido en un favorito de culto entre los leales a McDonald’s. Anteriormente se vendió a nivel regional antes de expandirse a todos sus restaurantes de EE. UU. en 2020, informó CBS News Austin.
