El chico de Triangle Food, Sean Lennard, tiene detalles sobre el Día Nacional del Rollo de Canela y dónde puedes conseguir panecillos por $2,50 el sábado. Además, la nueva comida de la Feria Estatal y lo que sigue para el antiguo espacio de Fox Liquor Bar.
Al corriente
Noticias destacadas sobre restaurantes
- Dos de mis palabras favoritas – ¡Comida justa! Llene su estómago con Pepto-Bismol y prepare sus papilas gustativas para probar 87 alimentos nuevos que celebran el 157.º aniversario de la Feria Estatal de Carolina del Norte. Desde el 16 al 26 de octubre, podrá disfrutar de ‘delicias’ como donas BBQ, pollo César Mac Stack, hamburguesa donkatsu coreana de dos pisos, sandía frita congelada, papas fritas con pepinillos, pizza de pepinillos con cheetos picantes, The Sated Caramel Crunch Dough-Licious Special y Granny’s Sticky B, por nombrar algunos. Vea la lista completa de nuevos alimentos aquí (¡con imágenes y descripciones!)
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Noticias de restaurantes del condado de Wake
- The News & Observer compartió la noticia esta semana de que uno de los restauranteros más importantes del Triángulo, Hospitalidad de Giorgios propiedad de Giorgios Bakatsias, acaba de abrir un nuevo lugar de sushi en Raleigh llamado Sushi Tomi en el desarrollo East End Market (en East Whitaker Mill Road entre Wake Forest Road y Atlantic Avenue). East End Market también alberga otros dos conceptos de Giorgios: Giorgios Epicurean Market, un mercado/bar/cafetería abierto todo el día, y East End Bistrot, un restaurante francés. Lo mejor es seguirlo en Instagram aquí. Visite todos los conceptos de Giorgios Hospitality aquí.
- Raleigh Downtown publicó esta semana que Cocina Italiana Pizza Y Pasta ha abierto en el desarrollo Smoky Hollow en el centro de Raleigh (524 N West St.). Señalaron que este restaurante italiano de propiedad familiar local sirve una variedad de especialidades auténticas, desde pizzas gourmet y calzones hasta pastas, sándwiches y más, con salsas caseras transmitidas de generación en generación y masa recién hecha en casa. Incluso hay una acogedora barra de paso que pronto servirá cócteles, cerveza y vino. Échale un vistazo aquí.
- También en el centro de Raleigh, esta semana nos enteramos de que el antiguo espacio de Fox Liquor Bar se transformará en un Concepto de cóctel japonés-estadounidense. La transición nos la trae Patrick Shanahan (Watts & Ward, Peregrine y el Capulet Cocktail Club, que próximamente abrirá), Robby Opperman y el director de bebidas Zack Thomas. Lea el artículo completo en la revista Raleigh aquí.
- El Triangle Business Journal informó esta semana que Mezcalitoque cuenta con seis restaurantes en el estado, abrirá su primer local en Raleigh en Midtown en 1000 Social en The Exchange. Tienen ubicaciones en Apex, Beaufort, Clayton, Durham, Goldsboro y Henderson, con ubicaciones adicionales en Cary y Rolesville. Prepárese para disfrutar de una amplia variedad de fajitas, burritos, tacos, platos de mariscos, así como una amplia lista de cócteles de tequila, mezcal y ron. Espere que abran a principios del próximo año. Visita Mezcalito aquí.
- Esta semana supe que Garner albergará la primera ubicación de República del Hummus. Su objetivo es abrir el 13 de octubre en 53 Cabela Drive en el complejo comercial White Oak Crossing entre Alpaca y Wing Stop. Si no está familiarizado con ellos, es un restaurante informal y rápido que sirve comida de inspiración mediterránea y ofrece tazones, wraps y pitas para preparar usted mismo con una variedad de bases, proteínas, salsas y aderezos. A nivel local, tienen una segunda ubicación en camino que estará ubicada en 100-B Wrenn Drive en Cary, en el antiguo lugar de Firehouse Subs. Empieza a familiarizarte con ellos aquí.
- En la calle Hillsborough, Pollo Quemado Del Sur está en modo de apertura suave en 2906 Hillsborough Street entre Meat & Bite y Bliss Cafe. Sirven pollo caliente de Nashville auténtico, fresco, crujiente y jugoso hecho a pedido con una variedad de niveles de picante. Las reseñas iniciales publicadas en línea sugieren que a los estudiantes de NC State (y a todos los de Raleigh) les encantará este lugar. Vea su menú aquí.
Noticias de restaurantes de Durham, Orange y Chatham
- ¡Pittsboro come! publicó esta semana que el condado de Chatham Eres feliz Mex Fresh Food ha abierto su segunda ubicación en el desarrollo The Plant de Pittsboro, que es un campus de alimentos y bebidas ubicado en 220 Lorax Lane. Su ubicación física original está en 11620 US Hwy 15 501 North, al lado de la gasolinera Eagles. Mira Ta Contento aquí.
Cierres
- Recientemente perdimos tres ubicaciones locales de Starbucks – el lugar de recogida móvil en Hillsborough Street frente a NC State; la ubicación en el nuevo desarrollo Seaboard Station en Peace Street en Raleigh; y en Durham, la ubicación en New Hope Commons junto a la autopista 15-501.
Camiones de comida
- la final Rodeo de camiones de comida en Durham Central Park de 2025 será el domingo 2 de noviembre. Se desarrollará desde el mediodía hasta las 4 p. m. y contará con más de 50 camiones de comida con cocina de todo el mundo, lo que lo convertirá en el mejor domingo de diversión en Durham Central Park (501 Foster Street). Obtén todos los detalles aquí.
- ¿Buscas encontrar tu camión de comida favorito (o los estás acechando y simplemente no quieres admitirlo)? Lo entendemos. Encuéntrelos en Street Food Finder aquí.
Eventos
- He aquí unas «vacaciones» que todos podemos disfrutar: Día Nacional del Rollo de Canela es ESTE sábado 4 de octubre. Y para celebrar, Morning Rolls (esquina de Millbrook y Falls of the Neuse – centro comercial Quail Corners) está vendiendo sus rollos de canela por solo $2.50. Pero tenga en cuenta que hasta agotar existencias (¡no durarán mucho!). Llegue temprano, abren a las 7 am. Visite Morning Rolls aquí.
- Para el mes de octubre, La última colaboración de tacos de Little Rey esta con Colleen habla de Colibrí. Disponible solo en octubre, visítenos para probar su taco de platija ennegrecida con ensalada de repollo, crema de aguacate, rábano y cilantro sobre tortillas de maíz asadas. Todos los ingresos benefician a la Fundación Southern Smoke. Visita Little Rey’s aquí.
- El Crunkleton Raleigh en Smoky Hollow comenzará a servir brunch de fin de semana el sábado 11 de octubre. En el menú se incluyen los favoritos del brunch, como camarones, sémola, galletas y salsa, junto con platos deliciosos como Raleigh Hot Brown y un desayuno de pechuga a la barbacoa, así como entrantes elevados como sus exclusivas ostras, servidas carbonizadas y crudas. También podrá disfrutar de una selección seleccionada de cócteles artesanales, vinos y cervezas locales, seleccionados para complementar el menú. Visítelos aquí.
- Kitty Kinnin me recordó que todos debemos unirnos a 4.000 de nuestros mejores amigos para apoyar a The Foundation of Hope el 12 de octubre en la Caminata anual por la esperanza en The Angus Barn. Este año ambos carriles de Glenwood estarán cerrados para este evento especial mientras los asistentes pasean por la autopista a través de Umstead. Kitty también nos recordó que probáramos un poco de su sabroso café mezclado @Bad Kitty de Larry’s Coffee. Una parte de las ganancias se destina a Foundation of Hope para luchar contra las enfermedades mentales. Detalles y regístrate aquí.
- El Festival inaugural de Sal, Humo y Sonido se llevará a cabo el sábado 18 de octubre en Blackwood Farm Park entre Chapel Hill y Hillsborough. El nuevo y emocionante evento comunitario fusiona dos festivales queridos: Salt & Smoke de Acme y Harvest Festival de Sonark Media, en una celebración de comida, cultura y música en un ambiente acogedor y familiar. La comida estará a cargo de Kevin Callaghan de Acme y un equipo de chefs locales y camiones de comida que ofrecerán una amplia variedad de platos y opciones gastronómicas. El festival contará con cervezas artesanales, bebidas seleccionadas y otras opciones interesantes sin bebidas espirituosas. Toda la comida y bebida estará disponible para su compra y no está incluida en el precio de la entrada al festival. Las entradas ya están a la venta.
- Las entradas ya están a la venta para Gala Chefs for Change 2025 y subasta en vivola recaudación de fondos anual para Families Moving Forward, el principal refugio de emergencia de Durham para familias con niños. El evento tendrá lugar el 6 de noviembre de 2025 en The Cookery en Durham. Este evento culinario incomparable contará con una experiencia culinaria de varios platos preparada por algunos de los chefs más aclamados de Carolina del Norte, incluidos Matt Kelly de Nanas Rockwood, Vin Rouge, Mateo, Mothers & Sons y Dino’s Pizza; Gray Brooks de Pizzería Toro; Aarón Benjamín de Gocciolina; y Michael Lee de M Sushi, M Tempura, M Kokko, M Pocha y M Izakaya. El chef Chris McLaurin de Lutra Cafe and Bakery servirá el postre. Asegura tus entradas ahora.
Rincón del banco de alimentos
- Es un momento crítico para muchas familias, veteranos y personas mayores en el centro y este de Carolina del Norte. Mucha gente no se da cuenta de que el hambre está en su punto más alto en 15 años en nuestro estado, incluso más que durante la pandemia. La inflación, el aumento de los costos de la vivienda y otros desafíos hacen que sea cada vez más difícil poner comida en la mesa. Ahora, los recortes presupuestarios federales están haciendo más difícil para el Banco de Alimentos del Centro y Este de Carolina del Norte para comprar los alimentos a los que tantos de nuestros vecinos han estado recurriendo. Por ejemplo, se ha recortado un programa que ayuda a los bancos de alimentos y a los distritos escolares a comprar alimentos de agricultores y productores locales. Esto significa una pérdida de casi $30 millones en ingresos para las pequeñas granjas de Carolina del Norte y millones de comidas para niños y familias. ¡Cada $10 es suficiente para 50 comidas, por lo que tu donación rápidamente genera un gran impacto!








