Los espectadores de hoy regularmente saben que Al Roker se toma en serio su salud. Entonces, ¿cómo logra mantenerse energizado todo el día mientras se mantiene a sus objetivos de nutrición?
El actual Weatherman y comienza el director de motivación de la aplicación de hoy Se basa en algunas comidas pequeñas que están llenas de proteínas y fibra, compartió con la revista Prevention.
«Tengo un vaso de café fría por la mañana cuando estoy pasando por las cosas del clima», dijo a The Outlet. Después de eso, tendrá yogurt no grasa y «tal vez un plátano», agregó Al.
Pero cuando es hora de almorzar, opta por una comida llena de fibra saludable y proteína de relleno: tendrá una ensalada con salmón o pollo picado con granos o tomate.
El salmón y el pollo son excelentes fuentes de proteínas, lo que ayuda a construir y mantener la masa muscular y lo hace sentir satisfecho por más tiempo. Mientras tanto, las verduras de hoja verde, los granos integrales y las verduras son fuentes principales de fibra, lo que respalda la salud intestinal y la digestión, pero también tiene beneficios para la salud del corazón y el control del azúcar en la sangre.
«La cena tiende a ser proteínas relativamente magras, principalmente pescado y algo de pollo», dijo el coanfitrión de hoy. «Probablemente una vez a la semana tenemos bistec».
La aplicación Start Today tiene toneladas de recetas simples, similares a los favoritos de AL. Desde un parfait de yogurt griego de bayas y plátanos hasta salmón de ajo y limón con sartén, las comidas en la aplicación son simples pero deliciosas.
El enfoque en las proteínas y la fibra tiene mucho sentido considerando cómo Al ha podido perder, y mantener, su pérdida de peso de 100 libras después de la cirugía de derivación gástrica en 2002. Como resultado del procedimiento, lo que hizo que su estómago fuera más pequeño, Al se enfoca en comer comidas más pequeñas y densas en nutricional durante todo el día.
Pero, como le dijo a Prevention, su mentalidad no es todo o nada. En cambio, ha desarrollado una perspectiva más equilibrada cuando se trata de comida y ejercicio, permitiéndose disfrutar de sus comidas favoritas aquí y allá. Y, si se desliza sobre su dieta, no se golpea. Simplemente vuelve a la pista.
Y aunque trata de caminar al menos unas pocas millas todos los días, Al le dijo a la revista, a veces su horario lo hace desafiante. En esos días más repletos, solo trata de caminar a la oficina o obtener 20 minutos de entrenamiento con pesas, en lugar de renunciar por completo al ejercicio para el día.
«La moderación en lugar de la privación es mejor a largo plazo», dijo anteriormente, y señaló que su mantra es: «Algo es mejor que nada».
