Hay pocas personas en el planeta que dan mejores vibraciones de cena que el legendario Ina Garten. La contessa descalzo El escritor ha hecho una carrera con su reputación no solo como un cocinero increíble, sino también como el anfitrión consumado. Entonces, cuando Ina Garten da cualquier tipo de consejo sobre las cenas, estamos sentados pacientemente en nuestros asientos, listos para escuchar. Y estamos asentiendo vigorosamente con el reciente consejo de Garten sobre las dos cosas que nunca debes llevar a una cena como invitado.
Garten se sentó para una entrevista con HOY El anfitrión y amigo de toda la vida Willie Geist recientemente en City Winery en Pier 57 en la ciudad de Nueva York para el segmento de Satter Sitdown de Geist cuando surgió el tema de las cenas naturalmente. Geist notó la importancia de llegar a una fiesta sin un «regalo que se meta con el plan de la noche», pidiéndole a Garten su opinión. Estaba lista con dos artículos que consideraba Big No-No.
«Hay dos cosas que no creo que debas llevar a una cena, y son tan comunes, es algo que el anfitrión siente que deberían servir. Quiero decir, comenzando con una ensalada de gelatina», dijo Garten a la risa de la multitud, y agregó «¿Qué vas a hacer con eso?»
Garten notó que no era fanática de traer un ramo suelto sin un recipiente para el anfitrión. «Y nunca traigas flores que no estén en un jarrón», compartió, y Geist señaló: «¡Oh, eso es lo peor! Estás allí. Estás como, todos están llegando y, de repente, tienes estas flores y tienes que descubrir qué hacer».
Esta no es la primera incursión de Garten para compartir consejos de etiqueta de la cena. Casa hermosa ejecutó una columna de consejos de Garten a principios de la década de 2000, y ella dejó en claro sus pensamientos sobre temas apremiantes como los utensilios de cocina antiadherentes; Ella no es fanática. «No estoy tan loco por antiadherente. Aunque nada funciona tan bien como sartenes antiadherentes, siempre las he evitado».
Garten también dio consejos útiles sobre cómo lidiar con un invitado a la cena tardía, diciéndole a un lector que «espere hasta 30 minutos para que lleguen los recién llegados. Si todavía no están allí, reorganice silenciosamente la mesa para quitar sus platos, anteojos y sillas, y los dejé de lado en caso de que lleguen».
La verdadera pregunta es esta; ¿Qué pasa si llegan con flores sueltas y una ensalada de gelatina? Tendremos que preguntarnos a Ina Garten, ella sabrá qué hacer.
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