Margarita la Clásica de La Condesa está hecha con tequila blanco, Patrón Citronge y una mezcla casera de jugo de lima, agave y agua. [Contributed by Jody Horton]
Muy bien, parceros. El domingo es el día. El Día Nacional de la Margarita está aquí, y en Austin, eso sólo puede significar una cosa gloriosa: una búsqueda en toda la ciudad de la mejor margarita. Antes de ir corriendo al bar más cercano, considere nuestra guía de campo sobre los agitadores más fuertes, los bordes más salados y los tragos más justos de la ciudad.
Como cualquier buen cóctel, la margarita tiene un toque de mito. Algunos lo remontan al México de la década de 1930, donde se dice que una socialité llamada Margarita Sames mezclaba tequila, lima y licor de naranja para sus invitados. Otros le dan crédito a Carlos “Danny” Herrera, quien supuestamente preparó la bebida para una bailarina alérgica a todos los licores excepto al tequila. Independientemente de cómo empezó, la fórmula se mantuvo y finalmente cruzó la frontera y se consolidó como un elemento esencial de Texas. Y este año, la celebración viene con una nueva dirección para agregar a su recorrido: De Nada Cantina está abriendo una segunda ubicación en South First Street, asumiendo el antiguo hogar de El Mercado.
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Bien, se acabó la lección de historia, vayamos a lo bueno.
Las mejores margaritas de Austin
ATX Cocina

Pargo crudo en ATX Cocina.
Este lugar del centro de Austin ofrece un happy hour diario; Los horarios cambian según el día, pero las ofertas son consistentes. La clásica margarita con hielo está hecha con Lunazul Blanco, limpia y sencilla, mientras que la barra trasera ofrece un banco de tequila más profundo si eres exigente con tu vertido. También hay un patio delantero a lo largo de la calle César Chávez que está hecho para observar a la gente pasar con un tráfico peatonal constante, el bullicio de la ciudad y un lugar fácil para relajarse tomando una copa después del trabajo.
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110 San Antonio St. 512-263-2322, atxcocina.com.
Curra’s Grill en Oltorf

La margarita de aguacate congelada de Curra se ha convertido en una bebida clásica de Austin que aún brinda un respiro en los calurosos días de verano. Tammy Perez por American-Statesman
Austin americano-estadistaNingún resumen de margaritas estaría completo sin un guiño a Curra’s y su Avocado-rita. Sí, has leído bien. Confía en nosotros, funciona. Curra’s on Oltorf también es conocido por su servicio excepcional, que de alguna manera hace que esas margaritas sepan aún mejor. Usan principalmente tequila Carbonero y Casamigos, y su hora feliz diaria (de 4 a 6 p. m.) cuenta con márgenes caseros y bocados sabrosos.
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614 E. Oltorf St. 512-444-0012, currasgrill.com.
De Nada Cantina

La nueva ubicación de De Nada en Austin abre el 22 de febrero de 2026 en 1302 S. First St.
Para aquellos a quienes les gustan las margaritas con un fuerte golpe, De Nada es el campeón indiscutible de los pesos pesados. Se rumorea que estos son algunos de los más fuertes de la ciudad, tan fuertes que la barra cortésmente te limita a dos. Los únicos contendientes en la categoría «que te dejarán boquiabierto» podrían ser los infames gigantes infundidos con Everclear en Baby Acapulco o Matt’s El Rancho Margs. De Nada ofrece opciones congeladas y con hielo, junto con opciones de temporada como los sabores de mango y fresa.
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Este: 4715 E. Cesar Chavez St. 512-615-3555.
Primero Sur: 1302 S. First St. 512-447-7445.
El Alma en Barton Springs

El patio de arriba de El Alma.
Austin americano-estadistaSi un patio sólido y una variedad real son importantes, diríjase a El Alma en Barton Springs. La hora feliz (de 3 a 6 p. m.) reduce los precios en casi la mitad de su línea de margaritas, y la lista realmente cumple. La Diabla se inclina picante, con Astral Blanco con infusión de mango y habanero; la Flaquita es fresca pero picante con sandía y serrano; y el Barton Springs marg, elaborado con Carabuena Blanco de elaboración local, bebe más fuerte de lo que parece. Advertencia justa: aterriza como un doble. Y con la piscina Barton Springs a pocos pasos de distancia, es una parada fácil antes o después de nadar, solo maneje su ritmo.
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Dato curioso: Carabuena Tequila fue fundada aquí en Austin, por un nativo de Jalisco. Saludos por eso.
1025 Barton Springs Road. 512-609-8923, elalmacafé.com.
La pelea de gallos
Este bar de dos pisos se inclina hacia una estética inspirada en Oaxaca. Las margaritas pueden venir con bordes pesados de Tajín y una lista de tequila que va más allá de lo básico. Abajo, todo son rincones oscuros y asientos en capas, anclados por una Virgen de Guadalupe iluminada con luces de neón y algún que otro DJ que mantiene la sala en marcha. Arriba, una terraza en la azotea se abre hacia Fifth Street, con un pequeño escenario que regularmente presenta música en vivo, lo que le da al espacio una sensación más abierta y enérgica.
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121 E. Fifth St.bearhughospitality.com/el-cockfight.
Fresa’s en South First
Fresa’s tiene cuatro marcas diferentes: su clásico limón congelado, tuna congelada y, para aquellos que buscan algo cremoso, el aguacate congelado. Todos están elaborados con tequila blanco Cimarrón. Y si quieres divertirte en casa, también puedes conseguir su mezcla de margaritas de la casa para llevar por $18 (rinde de 8 a 10 bebidas). Su patio también tiene una vista al patio trasero con vista al cinturón verde de East Bouldin Creek.
1703 S. First St. 512-992-2946, fresaschicken.com/south-first.
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La Condesa

La Condesa ha sido un elemento básico de la escena gastronómica del centro de Austin durante más de una década. (Stephen Spillman para AMERICAN-STATESMAN)
ARCHIVO AMERICAN-STATESMANLa Condesa, en el corazón del centro de la ciudad, ofrece una experiencia más refinada con cuatro margaritas clásicas, incluida una opción de mezcal. También te permiten personalizar tu tequila, con héroes locales como Carabuena y Lalo. Hablando de Lalo, esta marca con sede en Austin, encabezada por el nieto de Don Julio, está causando sensación con su versión moderna del tequila premium. Es un lugar fantástico para tomar un refresco sofisticado antes de ver un espectáculo en ACL Live.
400 W. Second St. 512-377-6305, lacondesa.com.
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Cantina de Licha

Licha’s Cantina te transportará a México con su menú y su onda.
ARCHIVO AMERICAN-STATESMANAventureros del lado este, tomen nota de Licha. Su happy hour (de martes a viernes, de 4 a 6 p. m.) hace que el bar sea un buen lugar para beber durante el día o salir por la noche antes de un juego en East Sixth Street. El ambiente auténtico de la casa reformada se suma al encanto, y sus margaritas regulares, delgadas o picantes con Campo Bravo reposado son una ganga. ¿Te sientes sociable? También hay lanzadores disponibles. Sus opciones de primera calidad incluyen Tequila Ocho Blanco o mezcal Lost Explorer.
1306 E. Sixth St. 512-480-5960, lichascantina.com.
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Polvos en Primera Sur
En South First Street, Polvos es un lugar confiable, lleno de energía y que sirve margaritas sólidas. A través de decoraciones y un ambiente antiguo, también es uno de esos lugares que se siente auténticamente mexicano. (Es posible que obtenga ofertas especiales, pero no la misma sensación en las otras ubicaciones de Polvos en el centro o en Barton Creek Mall). También tienen un amplio horario feliz de 2 a 6 p. m. de martes a viernes. Los márgenes de la casa, servidos congelados o con hielo, comienzan en $ 6 durante esos horarios. También puedes conseguir una jarra de la tradicional margarita de la casa por $35.
2004 S. First St. 512-441-5446, polvosaustin.com.
Techo Mezcalería & Agave Bar

El bartender Ian Couch prepara una bebida para un cliente en Techo Mezcaleria & Agave Bar el lunes 5 de mayo de 2025.
Aventurándose un poco hacia el norte, Techo cuenta con una margarita de tequila congelada de guayaba que vale la pena buscar, y para los aventureros, su oferta de mezcal presenta una inmersión profunda en la creciente obsesión de Austin por el espíritu ahumado. Si aún no ha adoptado el mezcal, considere este su empujón oficial: es un actor importante en la escena de las bebidas alcohólicas locales, aunque tenga cuidado: su perfil de sabor puede ser polarizador.
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2201 Camino señorial. 512-480-8441.
Especiales del Día Nacional de Margarita
Azotea Azul

El Westin Austin Downtown alberga la piscina en la azotea Azul.
El Westin Austin CentroOfrece margaritas especiales a $8 durante todo el día, incluidas variaciones de tuna, fresa, sandía y jalapeño. Un DJ set funciona de 6 a 9 p. m., con vistas del horizonte del centro de la ciudad.
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310 E. Fifth St. 512-792-5647, azulrooftopatx.com.
Esquina
Desde las 11 am hasta el cierre, el Corner Margarita tiene un descuento de $5. Una opción combinada combina una margarita con dos tacos (que incluyen pechuga, camarones o pollo frito) o acompañamientos como ceviche o guacamole por $24.
110 E. Second St. 512-608-4488, cornerrestaurantaustin.com.
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Azotea de borde
De 5 a 11 p.m., $5 de descuento en margaritas de la casa, incluidas las variaciones regulares, picantes y SoCo.
110 E. Second St. 512-608-4503, edgerooftop.com.
Bar de hamburguesas Hopdoddy
Presenta dos margaritas que compiten: una “Invierno” de pepino y lima y una “Verano” de jalapeño y piña, ambas hechas con tequila Lalo Blanco. Los invitados pueden probar ambos gratis y votar; la bebida ganadora tendrá un precio de $5 la semana siguiente (del 23 de febrero al 1 de marzo).
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Congreso: 1400 S. Congress Ave. 512-243-7505.
Este: 1011 E. Fifth St. 512-828-7855.
Lamar Norte: 4615 N. Lamar Blvd. 512-335-2337.
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Julieta Cocina Italiana
Ofrece margaritas estilo italiano a $ 6 y pizzas margarita a mitad de precio el 22 de febrero. Disponible en las ubicaciones de Barton Springs y Arboretum.
Arboreto: 10000 Research Blvd. 512-666-3067.
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Barton Springs: 1500 Barton Springs Road. 512-479-1800.
Tocador
Sirve margaritas especiales por $ 15 de 4 p. m. a 1 a. m., enfocándose en un público nocturno con una selección más reducida pero curada.
301 W. Fifth St. 512-996-3113, loboshospitality.com/venues/powderroomatx.
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La habitación Roosevelt
Ofrece margaritas clásicas a $9 y margaritas de mezcal a $10 durante todo el día, con énfasis en cócteles equilibrados y llenos de espíritu.
307 W. Fifth St. 512-494-4094, therooseveltroomatx.com.
Arriba en Carolina
Incluye margaritas a $13 hechas con tequila Patrón, incluida una “Margarita en México” con cítricos de Texas. Las opciones congeladas y con hielo incluyen variaciones de frutas y especias. Disponible todo el día.
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109 E. Seventh St. 512-982-6766, carolinerestaurant.com/upstairs-at-caroline.
VERDAD True Modern Mexican
Realizando una promoción por tiempo limitado hasta el 26 de febrero con garrafas de margarita congeladas a mitad de precio. La oferta también incluye una tarta de margarita de cortesía con la compra.
2701 Impulso de perseverancia. 737-358-4225, verdadtruemodernmexican.com.
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Vía 313
El 22 de febrero, margaritas a $3.13 y una “Frita-Rita” congelada a $5, disponibles solo para pedidos para llevar. Disponible en todas sus ubicaciones del área de Austin.
Centro: 600 W. Sixth St. 737-358-9100.
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Este: 1802 E. Sixth St. 737-353-0313.
Guadalupe: 3016 Calle Guadalupe 737-307-0313.
Casa de hielo de Waterloo
Incluye margaritas congeladas a $6 (con complementos de sabor opcionales), junto con una variedad de opciones de la casa que incluyen Waterloo Rita y una margarita “Buenos Días” de naranja sanguina. También ofrece martinis mexicanos, incluida una versión casera de $8 los fines de semana.
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360: 6203 N. Carretera Capital de Texas. 512-418-9700.
Burnet: 8600 Burnet Road. 512-458-6544.
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Masacre: 9600 Escarpment Blvd., 512-301-1007.
Southpark Meadows: 9600 S. I-35 Frontage Road. 512-292-7900.









