Lewis Hamilton continúa en la vía rápida del bienestar con su marca de espíritus no alcohólicos, Almave, que cofundó con el reconocido destilador Iván Saldaña de los espíritus de Casa Lumbre en 2023.
Anunciado el viernes, el conductor de Fórmula 1 y Saldaña ahora están expandiendo la selección de bebidas de Almave para incluir una nueva alternativa mezcal llamada HUMO. Con un precio de $ 36.99 por una botella de 700 ml, la bebida contará con los mismos sabores dinámicos y los aromas ahumados, los mezcales tradicionales, así como se someterán al mismo proceso de desarrollo, solo sin el alcohol.
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«La colaboración con Iván y el equipo de Casa Lumbre en Almave Humo ha sido un viaje tan gratificante. Hemos superado los límites para desarrollar un producto que se ajuste a esta tradición tradicional de Mezcal mientras se mantiene fiel a nuestra misión original de proporcionar una experiencia de consumo de alcohol no allocólica premium y auténtica», dijo Hamilton exclusivamente a WWD.
El próximo espíritu sin alcohol de Almave señala su primera incursión en la categoría Mezcal después de su lanzamiento de dos alternativas de tequila, Ámbar y Blanco, que siguen el mismo proceso de desarrollo que el clásico espíritu alcohólico.
Para garantizar que las propiedades de Mezcal se conservaran en Humo, el equipo se desprendió el centro del agave de aluminos en un horno tradicional con piedras volcánicas, agregando agua del pozo de la destilería, también para generar el sabor del suelo volcánico. El agave fue tomado del pie del volcán Popocatépetl en Puebla, México.
Según Hamilton, él y Saldaña habían estado jugando con la idea de lanzar un maldito Mezcal desde que establecieron la marca por primera vez. Sin embargo, los dos cofundadores reconocieron la manera y la madurez del espíritu, entendiendo que es una bebida que los clientes encuentran después de su interés inicial en el tequila.
«Hemos descubierto que muchos bebedores de espíritu de agave comienzan con el tequila, luego aprenden sobre los mezcales a medida que ganan una curiosidad y apreciación que los inspira a aventurarse más en el mundo de los espíritus agaves», dijo Saldaña en el comunicado de prensa oficial.
La dedicación a la preservación de las propiedades de los espíritus favoritos ha estado en el corazón de la misión de Almave desde su inicio. A los ojos de la marca, mantener una vida limpia y equilibrada no debería tener que significar renunciar a los gustos idiosincrásicos de licor.
«A medida que sigo concentrándome en mis pasiones en la vida, sé lo importante que es priorizar el equilibrio, y con Almave Humo, una vez más estamos demostrando que aún puedes disfrutar de un cóctel delicioso y complejo sin importar dónde te encuentre la vida», dijo Hamilton a WWD.
En los últimos años, ha habido un cambio aparente en el comportamiento de consumo de alcohol, especialmente entre las generaciones más jóvenes. Los sobrios curiosos participan voluntariamente en desafíos como «enero seco», lo que requiere que se queden libres de alcohol durante cuatro semanas después de la víspera de Año Nuevo. Posteriormente, estos objetivos duros han llevado a cambios en el estilo de vida a largo plazo, ya sea en la transición a completamente sobrio o «sobrio de California». De hecho, Almave, entre otras marcas, ha igualado esta demanda, aumentando el mercado de bebidas no alcohólicas exponencialmente.
«De repente hay muchas alternativas en el momento en que los consumidores en masa están comenzando a recalibrar su enfoque del alcohol», dijo Lucie Greene, futurista y fundadora de la firma Light Years, en WWD en 2024. Según los datos de los datos, los ingresos totales del mercado de bebidas no alcohólicas en los EE. UU. Totaron alrededor de $ 70 millones durante el último período de 52 semanas, $ 18 millones de las ventas de las ventas de las ventas de los spiros de los Estados Unidos. Mientras tanto, los ingresos totales de la cerveza y el vino sin alcohol durante el mismo tiempo fueron aproximadamente $ 37 millones, por giros.
Inspirado por su propio viaje sobrio, Tom Holland se aventuró en el negocio de bebidas no alcohólicas, lanzando una marca alternativa de cerveza llamada Bero en octubre de 2024. Elaborado en Estados Unidos, la marca ofrece cuatro opciones de bebidas diferentes: el Double Tasty West Coast Style IPA, el Kingston Golden Pils, el Edge Hill Hazy IPA y el Wheat de Noon.
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