Ramadán es el noveno mes del calendario musulmán y marca un mes sagrado de ayuno en el Islam.
Durante el mes de Ramadán, los musulmanes ayunan desde el amanecer hasta el atardecer y sólo pueden comer o beber antes y después de ese horario, según Brittanica.
Los musulmanes ayunan como parte de los cinco pilares clave del Islam.
Durante el Ramadán, también pasan tiempo en oración comunitaria y leen el Corán.
Esto es lo que necesita saber sobre la observancia musulmana del Ramadán.
¿Cuándo ocurre el Ramadán este año?
El Ramadán comienza alrededor de la tarde del 17 de febrero de 2026 y termina alrededor de la tarde del 18 de marzo de 2026, según IslamicRelief.org.
¿A qué hora se puede comer durante el Ramadán? ¿Cuánto tiempo ayunan los musulmanes que observan el Ramadán?
Los musulmanes que observan el Ramadán ayunan durante 29 a 30 días, según el calendario lunar que sigue los ciclos de la luna, según CAIR-NJ.
Los musulmanes ayunan desde el amanecer hasta el atardecer durante este tiempo, pero se les permite comer y beber durante las horas de la noche.
Cuando llega la puesta del sol, muchos musulmanes comen una comida festiva llamada iftar que normalmente comienza con dátiles, albaricoques y agua o leche azucarada, según Britannica.
¿Qué se puede comer durante el Ramadán?
En general, se recomienda comer “granos integrales, verduras, frutas, proteínas magras y grasas saludables” durante el Ramadán para mantener la energía durante el día mientras se ayuna, según Islamic Relief Canada.
Los cereales integrales, el pan, la avena, el arroz, las frutas y verduras frescas, así como las fuentes de proteínas del yogur con leche, los huevos y las nueces son buenos para comer al romper el ayuno.
También se recomienda mantenerse hidratado varias veces durante la noche, pero no beba varios galones a la vez porque eso puede alterar el equilibrio de electrolitos del cuerpo.
¿Qué no se puede comer durante el Ramadán?
La pauta general es evitar «los alimentos súper dulces, fritos y grasos, y esencialmente cualquier cosa que sea deshidratante», según Islamic Relief Canada.
Esto incluye alimentos fritos y grasos como las samosas de patata y alimentos salados como los encurtidos.
Evitar estos alimentos es fundamental para evitar la fatiga a lo largo del día.
Además, evitar la cafeína es fundamental porque las bebidas con cafeína pueden hacer que las personas pierdan líquidos y minerales que el cuerpo necesita a lo largo del día.
