Yummy Bowl se hará cargo del antiguo lugar de Applebee’s en McHenry – Shaw Local

Menos de un año después del cierre de Applebee’s en McHenry, su antiguo edificio se está preparando para un nuevo inquilino.

Yummy Bowl Mongolian Stir-Fry and Sushi, una cadena de restaurantes de infusión asiática, espera abrir en 1700 N. Richmond Road en la primavera. La ubicación está incluida en el sitio web eatyummybowl.com, que también señala que la cadena llegará a Rockford, Peoria, East Peoria y Edwardsville.

El alcalde de McHenry, Wayne Jett, anunció la llegada de la cadena de restaurantes a McHenry a través de su página de Facebook. En esa publicación, también alertó a los residentes que el cerrado Bulldog Ale House en 1501 S. Route 31 se está convirtiendo en un salón de eventos y banquetes llamado Red Rose Banquets.

El Director de Desarrollo Económico de McHenry, Doug Martin, caminó por el restaurante vacío, que forma parte del centro comercial McHenry Plaza, con inspectores de la ciudad y un representante de Yummy Bowl a principios de este año.

«Tienen trabajo que hacer en el edificio», dijo Martin, y agregó que desde que Applebee’s salió en mayo, el techo tiene goteras. «Ya hay un permiso para techar».

El mismo propietario está involucrado con la ubicación del Poke Bowl de McHenry.

«Están familiarizados con McHenry y la cadena Yummy Bowl se está expandiendo enormemente en Illinois e Indiana», dijo Martin.

Según el sitio web de la cadena, el restaurante también ofrece comida para llevar. Se invita a los comensales a elegir su almidón, vegetales, proteínas y salsa. Pollo frito coreano, ramen y sushi también están en el menú, que puede variar según la ubicación.

La estructura de 5,164 pies cuadrados fue construida para Applebee’s en 2004 y el restaurante cerró el 8 de mayo. Hubo dos quejas del Departamento de Salud del Condado de McHenry con respecto a la ubicación en 2024, pero el cierre no estuvo relacionado con inspecciones o violaciones allí, dijo un funcionario del departamento.

Es raro ver que un restaurante y un edificio de ese tamaño se rellenen tan rápidamente.

“Asumir el control y realizar las mejoras es realmente decente para nosotros en un período de tiempo tan corto”, dijo Martin, y agregó que puede ayudar a estimular el desarrollo de otros negocios en el corredor de Richmond Road. «Es muy bueno desde el punto de vista del desarrollo económico».