Brighton, Nueva York – Docenas de niños y sus familias participaron el domingo en una lección práctica sobre las tradiciones de Pesaj en el Centro Comunitario Judío, donde se arremangaron para hornear matzá.
Por 42º año, Jabad Lubavitch presentó su experiencia educativa de Pesaj, la Panadería Modelo de Matzá, brindando a los niños la oportunidad de elaborar artesanalmente su propia matzá: el pan especial sin levadura que los judíos comen en Pesaj para conmemorar la apresurada salida de Egipto, cuando no había tiempo para hornear pan con levadura normal.
La panadería sigue el modelo de una auténtica panadería de matzá hecha a mano en Shmurah y está diseñada para ofrecer una exposición de primera mano sobre cómo se elabora la matzá.
Los participantes hornearon su propia matzá y presenciaron todo el proceso.
«Hemos estado haciendo esto desde 1983», dijo el rabino Nechemia Vogel. «Es realmente una oportunidad para que niños y adultos hagan su propia matzá. La matzá que hacemos es para Pesaj, pero es una panadería modelo y entienden qué es la matzá, cómo se hace, por qué se hace y la diferencia entre matzá y pan. Es una experiencia divertida y realmente le da vida a la festividad para la gente».
Los organizadores dijeron que el proyecto está diseñado para ser una experiencia familiar, que permita a padres e hijos aprender juntos mientras participan en la mitzvá tradicional, o la observancia de la matzá.
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