2901 Cliff Road E., Burnsville, 7656 160th St. W., Lakeville; donutstarmn.com
Sweet Oncop of Sweet es una excelente manera de comenzar la mañana: una rosquilla acristalada en Edelweiss Bakery en Prior Lake. (Nicole Hvidsten/The Minnesota Star Tribune)
Cuando hay una línea por la puerta de esta panadería tres minutos después de la apertura, su miedo a llegar tarde al trabajo se desplaza por el miedo a no obtener la masa que ha estado ansiando. Tal es el caso en esta panadería, que ancla una esquina en la calle principal de Prior Lake. Sin embargo, no se preocupe, quedaba muchas golosinas, y no puedes equivocarte con ninguno de ellos. Si tuviéramos que elegir, optaríamos por las donas especializadas ($ 3.50), tan dulces y aireadas, o los rollos de caramelo ($ 4.25), denso, pegajoso y valioso, incluso si no técnicamente una dona. Hermosas tartas de frutas, cruasanes y postres también bordean el caso de la panadería, y vale la pena seguirlos en las redes sociales para ver la creatividad de Edelweiss. No es de extrañar que los propietarios son Joe y Laurie Lin de Cocoa & Fig.
Los agujeros de donas de gran tamaño son imprescindibles en Funner Brothers. (Leila Navidi/The Minnesota Star Tribune)
Funner Brothers Donut Co.
Esta panadería clásica del vecindario desde hace mucho tiempo es el hogar de una verdadera leyenda de donas. Los antiguos Pastries de Valley en Golden Valley actualizaron su nombre para hacerlo «más divertido», pero las recetas de rascar quedan. Los fanáticos y las familias se alinearon para las golosinas de desayuno frito fresco, pero observe que todos se van con una docena adicional de los agujeros de donas gigantes y cortados a mano ($ 14/doz.). El copropietario Alex Loosbrock dijo: «Es solo un par de bocados, por lo que no te sientes tan mal». El único problema es tratar de limitar las bocados a un solo hoyo de donas.
Tal como dice el letrero, hay una razón por la que este lugar ha estado aquí por generaciones. (Joy Summers, Star Tribune/The Minnesota Star Tribune)
Un destino del vecindario durante más de 70 años, Mel-O-Glaze es una parada obligada al deambular cerca del lago Nokomis. Hay muchos dulces para elegir, pero la fama de la panadería se encuentra en su clásico acristalado ($ 3.50). Las donas glaseadas con almohada y con almohada están cubiertas con un caparazón que lleva un débil sabor cítrico. Además, la panadería está decorada con alegría: pequeñas señales recortadas con chistes, tiza en la acera y un personal que siempre parece realmente feliz de verte.
