Un popular ajo en polvo vendido en las tiendas Dollarama de todo Canadá está siendo retirado del mercado debido a una posible contaminación microbiana, anunciaron esta semana funcionarios de salud.

La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) emitió el miércoles el retiro del mercado del ajo en polvo Heavenly Spices vendido en las tiendas Dollarama de todo el país.

El producto está siendo retirado del mercado porque puede estar contaminado con Bacillus cereus, una bacteria que puede causar náuseas, vómitos, calambres abdominales y diarrea acuosa, según la Administración de Drogas y Alimentos de Estados Unidos.

«No utilice, venda, sirva ni distribuya el producto afectado», dijo la CFIA en su aviso de retirada.

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La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos retiró del mercado el ajo en polvo Heavenly Spices vendido en las tiendas Dollarama de todo el país debido a una posible contaminación bacteriana. (Andrej Ivanov/Bloomberg vía Getty Images/Getty Images)

La agencia clasificó el retiro como un evento de Clase 2, lo que significa que existe un riesgo moderado de que el consumo del producto pueda causar efectos a la salud a corto plazo o que no pongan en peligro la vida.

Un portavoz de Dollarama dijo a CTVNews.ca el viernes que los clientes que compraron el producto deberían desecharlo.

«Los clientes también pueden comunicarse directamente con el Servicio de atención al cliente de Dollarama para obtener una tarjeta de regalo electrónica de $2,00 como reemplazo», dijo el portavoz.

El ajo en polvo retirado del mercado se vendió en envases de 70 gramos en tiendas y en línea.

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La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos retiró el ajo en polvo Heavenly Spices vendido en las tiendas Dollarama por temor a que pueda estar contaminado con Bacillus cereus. (iStock)

Según la FDA, los síntomas de la infección por Bacillus cereus suelen durar entre 24 y 48 horas. La bacteria se encuentra comúnmente en la carne, los guisos, las salsas, la salsa de vainilla y el arroz cocido que no se ha refrigerado adecuadamente o se ha dejado a temperatura ambiente.

El ajo en polvo es el último producto alimenticio que se retira de los lineales de las tiendas.

A principios de esta semana, la FDA anunció que General Mills estaba retirando del mercado más de 735.000 paquetes de productos de pan Pillsbury por temor a que pudieran contener vidrio.

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El ajo en polvo Heavenly Spices está siendo retirado del mercado después de que funcionarios de salud canadienses advirtieran que el producto podría estar contaminado con Bacillus cereus, una bacteria que puede causar enfermedades transmitidas por los alimentos.

Bloomberg News también informó que el proveedor de productos frescos Taylor Farms está preparando un retiro del mercado vinculado a ingredientes relacionados con un brote de Cyclospora en varios estados, aunque la compañía ha dicho que sus productos de ensalada de marca no están asociados con las enfermedades.



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