El presidente y director ejecutivo de la Asociación Estadounidense de Whisky, Michael Bilello, se une a ‘Mornings with Maria’ para discutir cómo los aranceles y las tendencias cambiantes de los consumidores están impactando las exportaciones de whisky estadounidense.
Según se informa, la mundialmente famosa marca de whisky de Kentucky, Jim Beam, cerrará sus instalaciones de producción en Clermont desde el 1 de enero hasta finales de 2026. La compañía está trasladando la producción a su destilería más grande Booker Noe en Boston, Kentucky.
James B. Beam Distilling Co. dijo en un comunicado que «siempre está evaluando los niveles de producción para satisfacer mejor la demanda de los consumidores». Añadió que hubo una discusión reciente sobre sus volúmenes de 2026.
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Barriles de bourbon apilados en una casa de barriles en la destilería Jim Beam el 17 de febrero de 2020 en Clermont, Kentucky. (Bryan Woolston/Getty Images/Getty Images)
«Hemos compartido con nuestros equipos que, si bien continuaremos destilando en nuestra destilería artesanal FBN en Clermont y en nuestra destilería más grande Booker Noe en Boston, planeamos pausar la destilación en nuestra destilería principal en el campus James B. Beam para 2026 mientras aprovechamos la oportunidad para invertir en mejoras del sitio», dijo la compañía en su comunicado.
«Seguimos evaluando la mejor manera de utilizar nuestra fuerza laboral durante esta transición, y las conversaciones con el sindicato están en curso», añadió.
Los turistas que deseen explorar el Kentucky Bourbon Trail aún podrán ir al centro de visitantes en el campus James B. Beam, que permanecerá abierto a pesar de la pausa en la producción, «para que los visitantes puedan tener la experiencia James B. Beam completa», escribió la compañía. Añadió que su restaurante, The Kitchen Table, también permanecería abierto durante este tiempo. Además, el embotellado y el almacenamiento seguirán operativos en las instalaciones de Claremont, informó el Lexington Herald Leader.
La entrada de la destilería James B. Beam en Clermont, Kentucky, el lunes 25 de julio de 2022. (Luke Sharrett/Bloomberg vía Getty Images/Getty Images)
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La empresa matriz de Jim Beam, Suntory Global Spirits, dijo que la pausa le permitiría mantenerse al día con las demandas de los clientes mientras realiza actualizaciones en las instalaciones de Clermont, según WDRB. El medio también señaló que, además de Jim Beam, las instalaciones de Clermont producen Knob Creek, Baker’s, Booker’s y Basil Hayden’s.
Botellas del whisky americano Jim Beam se ponen a la venta en una licorería el 27 de noviembre de 2023 en Chicago, Illinois. (Scott Olson/Getty Images/Getty Images)
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La industria del bourbon de Kentucky, valorada en 9 mil millones de dólares, está lidiando con una oferta masiva y una caída en la demanda, según el Lexington Herald Leader. El medio había informado anteriormente que la producción de whisky había caído a su nivel más bajo en años, citando datos del Departamento del Tesoro. Sin embargo, no está claro si esta es una razón detrás de la decisión de Jim Beam de realizar actualizaciones y pausar la producción en sus instalaciones de Clermont.
FOX Business contactó a Jim Beam para solicitar comentarios.
