Con la Cámara de Representantes que posee votos procesales sobre el proyecto de ley gigante de impuestos e inmigración del presidente Donald Trump el miércoles, los demócratas del Congreso y las organizaciones sin fines de lucro de seguridad alimentaria están llamando la atención sobre sus cambios potencialmente drásticos en el programa de asistencia nutricional complementaria que podría costar millones de familias de bajos ingresos, asistencia alimentaria crucial en todos los estados.
Los miembros demócratas recurrieron al piso de la Cámara el miércoles, después de la votación de muelas de uñas del martes por la noche en el Senado, donde el vicepresidente JD Vance emitió una votación de desempate, buscando retrasar el movimiento en el proyecto de ley al ofrecer una enmienda «que protege contra cualquier recorte a Medicaid y Snap».
El proyecto de ley fiscal de Trump marcaría una revisión masiva de beneficios de SNAP, colocando a 40 millones de destinatarios, incluidas algunas de las poblaciones más vulnerables de la nación, con un mayor riesgo de inseguridad alimentaria.
¿Qué es Snap y cómo brinda asistencia a los estadounidenses de inicio de alimentos?
Un letrero en una puerta en el pasillo de alimentos congelados, «Aceptamos tarjetas Snap Food Stamp» en un Walgreens en Nueva York, el 30 de marzo de 2024.
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El programa financiado por el gobierno federal, una vez conocido como cupones de alimentos, emite beneficios electrónicos que se pueden usar como efectivo para comprar alimentos. Está administrado por el Servicio de Alimentos y Nutrición del USDA, que administra programas federales de asistencia alimentaria.
«Snap ayuda a los trabajadores de bajos ingresos, las personas mayores, los discapacitados y otros alimentan a sus familias», afirma el USDA en su sitio web. «Los niveles de elegibilidad y beneficios se basan en el tamaño del hogar, los ingresos y otros factores».
Cómo el megabill de Trump podría afectar a los estadounidenses snap y vulnerables que necesitan asistencia alimentaria
En su forma actual, la legislación reduciría los programas de salud de los derechos, incluidos Medicaid y Snap, que tiene como objetivo ayudar a millones de estadounidenses de bajos ingresos a comprar comestibles cada mes, para pagar la agenda de segundo período de Trump.
El proyecto de ley obligaría específicamente a los estados a soportar al menos el 5% de los costos de beneficios de SNAP a partir de 2028. Actualmente, el programa está 100% financiado por el gobierno federal.
Además, el proyecto de ley endurecería la elegibilidad, elevando la edad de los requisitos de trabajo de 54 a 64 años y obligando a los padres con niños mayores de 6 años para cumplir con los requisitos de trabajo. Los padres con niños dependientes en el hogar actualmente están exentos de estos requisitos.
Los recortes Snap totalizan un estimado de $ 230 mil millones en 10 años. Los republicanos afirman que los recortes se dirigirían a «desechos, fraude y abuso» en los programas de derecho y ahorrarían cientos de miles de millones de dólares durante la próxima década. Los demócratas y los defensores de la seguridad alimentaria no están de acuerdo.
Los gobernadores demócratas instan al Congreso a rechazar los recortes de SNAP

El líder de la minoría de la Cámara de Representantes, Hakeem Jeffries, abandona el escenario después de la conferencia de prensa de la Cámara de Representantes sobre Medicaid y los recortes Snap propuestos por el proceso de reconciliación de los republicanos en el Capitolio, el 6 de mayo de 2025.
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En una carta el 24 de junio, los gobernadores demócratas de 23 estados instaron a los líderes del Congreso a rechazar «cualquier propuesta que ponga en riesgo los programas estatales SNAP».
Los gobernadores dijeron que los recortes propuestos en el megabill de Trump «destriparían» la poderosa herramienta de asistencia de hambre utilizada por más de 42 millones de estadounidenses inseguros alimentarios que ya enfrentan el aumento de los costos de los supermercados.
«El Congreso ha propuesto cambiar profundamente la relación entre el gobierno federal y los estados, al cambiar los costos sin precedentes a los estados por primera vez en los 50 años de la historia de Snap», escribieron. «Según este plan, los estados necesitarán encontrar millones o incluso miles de millones de dólares adicionales en sus presupuestos o ser obligados a abandonar el programa SNAP por completo, potencialmente eliminando a millones de estadounidenses de esta asistencia vital».
«El Congreso está obligando a los estados a un ultimátum imposible: se le ocurren nuevos fondos para rellenar recortes federales o cortar a las familias de la asistencia alimentaria esencial», continuaron. «La idea de que los estados podrán responder a estos recortes masivos al rellenar con los recursos estatales no es realista. Si los estados no pueden cumplir con la participación total de los costos, deberán reducir la inscripción a Snap o finalizar su programa por completo».
Agregaron: «Los recortes a Snap significarán que millones de estadounidenses no obtendrán la comida que necesitan para sus familias. Y dará como resultado que muchos estadounidenses obligen a sobrevivir en lugar de prosperar».
Los defensores, los líderes sin fines de lucro reaccionan a los recortes en la megabill de Trump
La investigación de alimentos & Action Center, una organización de investigación y defensa sin fines de lucro y no partidistas, ha instado a la Cámara a rechazar el megabill de Trump, emitiendo un comunicado de prensa el martes que describió la aprobación de la legislación en el Senado como «devastadora».
«Además de extender los recortes de impuestos de Trump en 2017 para los ricos y aumentar el techo de la deuda federal en $ 5 billones, el proyecto de ley recorta miles de millones de dólares del Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP), impone límites de tiempo, restringe la elegibilidad del programa y cambia los costos insostenibles a los estados», Crystal Fitzsimons, presidente de FRAC, en un estado de cuenta. «El proyecto de ley del Senado elimina la asistencia alimentaria de millones de personas necesitadas y socava la promesa de oportunidades que este país celebra».
Fitzsimons señaló que la legislación podría forzar a los estados «con presupuestos ya exagerados para hacer compensaciones imposibles,» que incluye «reducir los servicios públicos, aumentar los impuestos o reducir el acceso a las instantáneas para algunos o todos».
«A partir de 2028, los estados se requerirán por primera vez para cubrir una parte de los beneficios de alimentos SNAP, además de asumir mayores costos administrativos. Este cambio de costo sin precedentes requerirá que los estados obtengan millones de dólares adicionales para mantener el programa en funcionamiento», dijo.
Los programas de nutrición infantil, como las comidas escolares y la transferencia de beneficios electrónicos de verano, o EBT de verano, que brinda fondos para pagar los almuerzos de sus hijos durante los meses de verano, también podría sufrir a manos de recortes de fondos rápidos, argumentó Fitzsimons.
El gobernador de Texas, Gregg Abbott, por ejemplo, recientemente vetó una medida de presupuesto que habría dado acceso a su estado al programa Federal Summer EBT para 2027, citando preocupaciones sobre las obligaciones estatales de las próximas obligaciones de cubrir los costos de SNAP.
El EBT de verano requiere que los estados compartan los costos administrativos para administrar el programa, mientras que los beneficios alimentarios para los receptores elegibles (familias recibieron $ 120 por niño, están 100% financiados por el gobierno federal.
«Las consecuencias son demasiado graves para ignorar», declaró Fitzsimons. «La Cámara debe rechazar este proyecto de ley y, en cambio, proteger a Snap y otros programas que son críticos para construir una nación libre de hambre».
City Harvest, la primera y más grande organización de rescate de alimentos de Nueva York que proporciona alimentos gratuitos para millones de residentes inseguros de los alimentos, también ha expresado su preocupación por los recortes.
«Estos recortes tendrán un efecto devastador en los neoyorquinos y las personas de todo el país que ya están luchando por poner comida en la mesa», dijo la directora ejecutiva de City Harvest, Jilly Stephens, en un comunicado a ABC News. «Estos recortes sin precedentes, que ahora están un paso más cerca de convertirse en ley, le quitarían la comida de los niños, los adultos mayores y los neoyorquinos que trabajan en un momento en que las visitas a las comedoras de sopa de la ciudad de Nueva York y las despensas de comida ya están en un récord».
Según City Harvest, Snap ha ayudado a «1,8 millones de residentes de la ciudad de Nueva York y millones más en todo el país a pagar la comida que ellos y sus familias necesitan para prosperar», dijo Stephens.

Las personas compran comida en un vecindario de Brooklyn, el 16 de octubre de 2023, en Nueva York.
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«Por cada comida que brindan los bancos de alimentos, Snap proporciona nueve», dijo. «Snap no solo reduce la inseguridad alimentaria, sino que también es un estimulante para la economía local».
Agregó que las despensas de alimentos, los socios locales y el sistema de alimentos benéficos «no pueden compensar la brecha en la demanda que estos recortes crearían».
Stephens también señaló que el proyecto de ley también eliminaría a Snap-Ed, un programa de subvenciones financiado por el gobierno federal que sirve como la «fuente de financiación principal de la nutrición de City Harvest & Programación educativa, «que dijo» ofrece a las personas las habilidades y el conocimiento para preparar comidas nutritivas y conscientes del presupuesto con los productos gratuitos que proporcionamos «.
Los chefs hablan
Los chefs como el aclamado restaurador y autor de libros de cocina con sede en Filadelfia, Marc Vetri, también están utilizando su plataforma para educar a los seguidores sobre los riesgos potenciales a largo plazo de los recortes de SNAP de Megabill.
Vetri llevó ese mensaje a Instagram esta semana, escribiendo que recorta a Snap y sus fondos del programa de educación «[are] Voy a lastimar a tanta gente que lucha por comer «.
«En nuestro programa SNAP colaboramos con los líderes escolares para alcanzar objetivos de bienestar con clases de cocina prácticas basadas en evidencia, currículo de jardines escolares y promoción de frutas y vegetales», afirmó, haciendo referencia a la asociación comunitaria de Vetri, que fundó con el restaurador Jeff Benjamin en 2008 para educar a los niños sobre hábitos alimenticios sanos.
«Esto es lo más alejado de los desechos. Saber cómo cocinar es una habilidad que literalmente puede cambiar la vida de una persona y darles una habilidad que puede mantenerlos a ellos y a su familia saludables y bien alimentados al enfocarse en tomar decisiones saludables», agregó, instando a la necesidad de «reescribir un proyecto de ley que tiene sentido, en lugar de una regulación de barrido que lastimará a tantas personas que más necesitan más».
La Fundación James Beard, una organización de artes culinarias sin fines de lucro, también ha presionado contra los recortes del proyecto de ley.
«Snap es una de las herramientas más efectivas que tenemos para luchar contra el hambre», dijo la fundación en un comunicado el 13 de mayo. «Cortarlo sería devastador».
«Los chefs saben cómo se ve el hambre», continuó. «Conocen a las personas que pasan por sus puertas y entran en sus cocinas. Y saben que cuando las personas no pueden pagar la comida, todo el sistema de alimentos sufre, desde el agricultor hasta el cocinero de línea hasta el restaurante local».