Comida de Carl’s Jr. – The Image Party/Shutterstock
Carl’s Jr. es una cadena de comida rápida conocida por sus atrevidas hamburguesas y platos fritos. Entre su amplia selección de comidas y acompañamientos, hay varios aciertos notables y algunos fallos. En la clasificación de Tasting Table de los elementos del menú de Carl’s Jr., su sándwich Fried Zucchini Star ocupó el último lugar del grupo.
A pesar de ser uno de los pocos elementos vegetarianos del menú de Carl’s Jr., vale la pena buscar en otro lugar un sándwich satisfactorio. Según la evaluación de Tasting Table, el artículo decepcionante logra quedarse corto en todos los aspectos importantes. Aunque el calabacín frito como guarnición es un elemento del menú favorito de los fanáticos de Carl’s Jr., simplemente no se traduce como el relleno principal de un sándwich.
Después de descontinuar su Beyond Burger, este intento de Carl’s Jr. de crear un sándwich similar simplemente no está a la altura. Apilados en un panecillo sin semillas y combinados con aderezos típicos de hamburguesas que incluyen lechuga, cebolla, pepinillos, tomate, mayonesa y salsa especial Carl’s Jr., la textura del calabacín es blanda, suave y demasiado cocida. Un cliente en Reddit llama al elemento del menú de Carl’s Jr. «la ‘hamburguesa vegetariana’ más decepcionante de mi vida», mientras que otro responde: «Acabo de probarla y definitivamente está un paso por debajo de la [Beyond] empanada.»
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Elegir un mejor sándwich vegetariano
Estrella de calabacín frito de Carl’s Jr. – Emily Hunt/Mesa de degustación
Aunque el Fried Zucchini Star de Carl’s Jr. es un pedido que vale la pena omitir, hay otras opciones más allá de este lugar específico. Si observa las principales cadenas de comida rápida para vegetarianos, puede satisfacer fácilmente sus necesidades dietéticas en Shake Shack, Panera, Chipotle y más. Fuera de los restaurantes de comida rápida, también puedes intentar preparar tu propio sándwich vegetariano en casa.
Por ejemplo, comience con una receta de chips de calabacín para freidora de tres ingredientes y cree su propio sándwich sabroso con este relleno crujiente y abundante. A diferencia de la versión inspirada en las hamburguesas de Carl’s Jr., esta abre nuevas posibilidades para elegir su tipo de aderezos y accesorios favoritos. Dale a tu sándwich de calabacín frito un toque mediterráneo añadiendo un crumble de queso feta fresco y tomates secados al sol. Incluya más ingredientes ricos en nutrientes en este sándwich, como una generosa porción de hummus o un montón de vibrantes microvegetales.
Si bien Carl’s Jr. tiene un largo camino por recorrer cuando se trata de ofrecer opciones vegetarianas de calidad, incluso la presencia de un elemento en el menú como Fried Zucchini Star inspira cierta esperanza. Con las nuevas innovaciones implementadas de forma habitual, las cadenas de comida rápida se están volviendo gradualmente más accesibles para diferentes dietas. Quizás un futuro elemento del menú vegetariano sea aún más apetitoso.
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Lea el artículo original sobre Mesa de Cata.
