El Peter Shields Inn de Cape May se vende después de 16 años
Los dueños del histórico Peter Shields Inn & Restaurante anunció esta semana que la querida posada y restaurante pronto pasará a manos de un nuevo grupo de propietarios liderado por Carl y Megan Messick.
En un comunicado compartido en línea, los propietarios actuales dijeron que la decisión llega con “alegría y tristeza” después de pasar los últimos 16 años restaurando y mejorando la propiedad mientras construían lo que muchos consideran uno de los principales destinos gastronómicos de Cape May.
El Peter Shields Inn de Cape May se vende después de 16 años
El anuncio también confirmó que las operaciones tanto en la posada como en el restaurante continuarán ininterrumpidamente durante la transición. Las reservaciones existentes, los eventos especiales y las tarjetas de regalo se seguirán aceptando mientras los dos grupos de propietarios trabajen juntos para garantizar una transferencia sin problemas.
Para los visitantes de Cape May desde hace mucho tiempo, esta noticia marca el final de una era importante para una propiedad que se ha vinculado profundamente a la escena gastronómica de lujo y la hospitalidad frente a la playa de la ciudad.
Lo que hace que esta transición sea especialmente interesante es quién asume el control.
Carl Messick no es ajeno a la propiedad. Antes de abrir el popular Grana BYOB en Cape May, Messick pasó más de una década como chef ejecutivo en Peter Shields Inn. Ahora volverá a supervisar ambos restaurantes bajo la nueva estructura de propiedad.
La propiedad en sí tiene una enorme cantidad de historia.
La mansión que ahora alberga Peter Shields Inn data de 1907 y fue diseñada en estilo renacentista georgiano por el arquitecto de Filadelfia Lloyd Titus.
La casa fue construida originalmente para Peter Shields, un rico hombre de negocios y ex presidente de East Cape May Land Company.
Ubicada directamente frente a la playa en la prestigiosa Beach Avenue de Cape May, la propiedad se ha destacado durante décadas gracias a su enorme exterior de columnas blancas y su ubicación frente al mar.
Curiosamente, el edificio está vinculado a uno de los proyectos de desarrollo iniciales más ambiciosos de Cape May. Peter Shields participó en la construcción del enorme proyecto del Hotel Cape May a principios del siglo XX, aunque la empresa colapsó poco después de su apertura.
Con el paso de los años, la mansión evolucionó hasta convertirse en la posada y restaurante de lujo que la gente conoce hoy. En la década de 1980, se convirtió en un bed and breakfast antes de convertirse en uno de los principales destinos gastronómicos de Cape May, conocido por bodas, cenas románticas y vistas al mar.
Para muchos visitantes, Peter Shields se ha convertido en algo más que un simple restaurante. Es una de esas propiedades emblemáticas que se siente directamente ligada a la identidad del propio Cape May.
Ahora comienza otro capítulo.
