Jason Kelce está ampliando su manual posterior a la NFL, y esta vez se trata de salsa picante.
El antiguo centro de los Philadelphia Eagles ha realizado una inversión de capital estratégica en Hank Sauce, una empresa de salsa picante con sede en Nueva Jersey y profundas raíces en la costa de Jersey.
La asociación se facilita a través de la oficina familiar privada de Kelce, Winnie Capital, y tiene como objetivo expandir la presencia nacional de la marca al tiempo que presenta a más consumidores su enfoque de priorizar el sabor.
Fundada en 2011, Hank Sauce comenzó como un experimento universitario basado en una receta creada por el chef Brian “Hank” Ruxton.
Lo que comenzó en un garaje rápidamente se convirtió en algo más grande, con los primeros lotes embotellados a mano en el restaurante insignia de la marca antes de finalmente expandirse a una instalación de fabricación de 10,000 pies cuadrados en Millville, Nueva Jersey. Hoy en día, Hank Sauce se encuentra disponible en más de 5000 tiendas en todo el país.
Kelce dice que la asociación fue una decisión fácil porque se basa en la autenticidad, no en la exageración. «Soy un admirador y consumidor de los productos Hank Sauce desde hace mucho tiempo», dijo. «He llegado a conocer a las personas que crearon la marca y ver la maravilla que se respira detrás y dentro de sus botellas… No podía subirme a bordo lo suficientemente rápido».
Esa familiaridad no es accidental. Kelce es propietaria de una casa en Sea Isle City y ha sido un cliente habitual del restaurante Hank Sauce en Landis Avenue. Según el cofundador Matt Pittaluga, la conexión comenzó de forma orgánica. «Sabíamos que era un fanático de la salsa», dijo Pittaluga a Voz de Filadelfia. «Lo estaban usando en el NovaCare Complex de los Eagles para la cocina. Pensamos: ‘¿Qué diablos?’ Lancémoslo como un Ave María’”.
A diferencia de muchas salsas picantes elaboradas en torno al calor extremo, Hank Sauce se abrió camino atrayendo a personas a las que no necesariamente les encantaba la salsa picante. «Probar la receta de Hank en la universidad cambió por completo mi opinión sobre la salsa picante», explicó Pittaluga. «Nos dimos cuenta de que había una oportunidad real para las salsas suaves que realzan la comida en lugar de dominarla».
La implicación de Kelce va más allá de un interés financiero. Como parte del acuerdo, colaborará con la marca en contenido original y una estrategia más amplia, ayudando a generar conciencia a medida que Hank Sauce se expande a tiendas de comestibles y restaurantes en todo el país.
Desde que se retiró después de la temporada 2023 de la NFL, Kelce se ha mantenido activo en trabajos con medios, asociaciones de marcas e inversiones.
