Starbucks anunció recientemente que la compañía cerraría el 1% de sus tiendas en América del Norte para fines de 2025.
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Starbucks anunció recientemente que la compañía cerraría el 1% de sus tiendas en América del Norte para fines de 2025, citando el desempeño financiero como una de las razones de los cierres. Además, la empresa compartió que se eliminarían 900 puestos no minoristas. Según Fox 5 New York, más de 50 locales de Starbucks en la ciudad de Nueva York cerraron sin previo aviso. Una encuesta reciente publicada en LinkedIn para evaluar el apoyo al café Starbucks puede proporcionar algunas ideas importantes sobre la percepción que el público tiene de la empresa. La encuesta, que obtuvo más de 600 respuestas, señala algunas razones diferentes por las que los consumidores pueden estar alejándose del gigante del café.
El 53% de los encuestados de LinkedIn compartieron que no beben café de Starbucks, y muchos indicaron el precio como una barrera importante. negocio de restaurante informó que, según una encuesta de 2024 de Technomic, Starbucks era vista como la cadena de café menos asequible en comparación con sus competidores, y el 80% de los estadounidenses consideraban la comida rápida como un lujo, según una encuesta de LendingTree de 2024. Muchos de los encuestados de LinkedIn señalaron que ahorran dinero al preparar su propio café en casa. Esto está respaldado por datos del Deloitte Coffee Study 2024, que indicó que el 70% de los bebedores de café preparan su café en casa todos los días.
Empresa rapida informó que 59 de los locales de Starbucks que cerrarán están sindicalizados. Starbucks ha sido acusado durante mucho tiempo de acabar con los sindicatos, una táctica corporativa destinada a disuadir a los empleados de formar sindicatos. Los sindicatos son grupos de empleados que se unen para abogar por cosas como salario justo, atención médica asequible, seguridad laboral y programación justa. En 2023, Starbucks fue acusada de cerrar 23 tiendas en Estados Unidos para socavar los esfuerzos sindicales. En la encuesta de LinkedIn antes mencionada, algunos encuestados indicaron que no apoyaban a la empresa debido a sus presuntos esfuerzos antisindicales.
En 2023, Starbucks fue acusada de cerrar 23 tiendas en Estados Unidos para socavar los esfuerzos sindicales.
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En los últimos dos años, ha habido más llamados a boicotear a Starbucks. El 9 de octubre de 2023, Starbucks Workers United, una filial del Sindicato Internacional de Empleados de Servicios con sede en Filadelfia, publicó en X, “Solidaridad con Palestina”. Starbucks demandó a Workers United indicando que la publicación enfureció a sus clientes y causó daños a su reputación. Tras el incidente, los consumidores se movilizaron para boicotear a Starbucks, que InterceptarCentro de Recursos sobre Empresas y Derechos Humanos, Mundo TRT y otros medios lo citan como un factor que contribuye a la disminución de las ventas.
Starbucks no es ajeno a la controversia. En 2015, la empresa fue criticada por eliminar los diseños navideños de sus tazas navideñas y reemplazarlos con un diseño rojo minimalista, y algunos afirmaron que la empresa estaba librando una «guerra contra la Navidad». En 2018, la empresa experimentó una reacción violenta tras el arresto de dos hombres negros en un Starbucks de Filadelfia después de que un empleado llamara a la policía por no pedir nada. En respuesta a la protesta pública, la empresa tomó la decisión de cerrar 8.000 tiendas en Estados Unidos para recibir capacitación anti-prejuicios. Según los ejecutivos, el incidente de 2018 no pareció afectar las ventas de la empresa.
Starbucks no sólo enfrenta una caída en las ventas; La empresa se enfrenta a una crisis de identidad. Lo que alguna vez fue visto como un tercer lugar de moda para pasar el rato y trabajar puede que ya no atraiga a los consumidores. El aumento de los precios de los comestibles, las acusaciones de represión sindical y las acciones legales emprendidas contra el sindicato de trabajadores pueden desempeñar un papel integral en el alejamiento de los consumidores de la marca. Si la empresa espera salvar su imagen y reputación (y por ende sus ventas) invirtiendo en empleados, repensar formas de fomentar la comunidad y redoblar la apuesta por una cultura de inclusión puede ser lo que pueda salvar a la empresa en el largo plazo.
