Secretario de salud Robert F. Kennedy Jr. ha acuñado una nueva frase sobre su trabajo en el departamento.
En una visita a un restaurante Steak N Shake en Florida este fin de semana con Fox News anfitrión Sean Hannityfelicitó a la compañía por cambiar de aceite de semilla a sebo de carne de res y cocinar sus papas fritas.
«Shide N Shake ha sido genial, estamos muy agradecidos por ellos por dar a conocer las papas fritas, me han convertido en un verbo», dijo, después de comer a regañadientes un pequeño frito empapado de carne de res.
El Secretario de Salud, que anteriormente describió la comida rápida de McDonald’s y KFC como «Just Poison», ha criticado durante mucho tiempo el uso de aceites de semillas para hacer papas fritas, lo que dice que ha Americanos «sin saberlo envenenados».
Se dice que el sebo de carne de res, esencialmente grasa animal, le da a las papas fritas un color más marrón y un sabor más carnoso que las papas fritas cocidas con semillas o aceites vegetales.
Sin embargo, el Tallow es rico en grasas saturadas que está vinculada a aumentos en enfermedades cardiovasculares y muertes.
Restaurantes en los EE. UU. Incluyendo McDonald’s solía usar grasa de carne de res en sus fryers, pero cambiaba a otros aceites de cocina después de una larga campaña de activistas contra las enfermedades antideslizantes y Empresario estadounidense Phil Sokolof.
Después de que Sokolof sufrió un ataque cardíaco en 1963, gastó millones de dólares de su propio dinero financiando anuncios de periódicos que atacaban la cadena por usar sebo de carne de res en sus papas fritas.
Sokolof ganó, y McDonald’s dejó de usar grasa de carne para cocinar sus papas fritas en 1990, un movimiento seguido de otras cadenas de comida rápida, incluidas Wendy’s y Burger King.
Hablando del método de aceite de cocina Tallow en noviembre, Kennedy dijo: «Tu cuerpo necesita eso, te hace saludable».
También habló extensamente a Hannity sobre cómo las papas fritas solían ser mejores en los Estados Unidos que en Europa, pero ahora son mejores en Europa debido al diferente método de cocción.
“La gente está entusiasmada con estas papas fritas, cuando viajo en Europa, ya sabes, Europa siempre ha tenido una buena comida. Las papas fritas siempre fueron una gran decepción porque tuvimos las mejores papas fritas aquí, tenían fritas de pommes allí y simplemente no sabían bien ”, dijo.
Continuó: “Hoy, las mejores papas fritas del mundo están en Europa. Los pido cada vez que voy a Bélgica o en cualquier otro lugar. Y las papas fritas aquí no saben bien. Y los sabores, es una experiencia completamente diferente. Los clientes están entusiasmados con eso ”.
El Dr. Brad Stanfield, un médico de atención primaria con sede en Nueva Zelanda, escribió en X: «Lo siento, pero ¿en qué planeta está comiendo comida rápida procesada?» En respuesta a un video clip publicado por Comentador MAGA Charlie Kirk.
«Maha debería tratarse de elecciones saludables», dijo el cirujano Rafael A. Lugo de Houston, Texas.
“Esto me parece un enchufe desvergonzado. La grasa saturada también es perjudicial y puede provocar resistencia a la insulina. Es malo para el microbioma y bien documentado para aumentar los ácidos grasos libres en la sangre ”, continuó.
:max_bytes(150000):strip_icc():focal(756x475:758x477)/the-pitt-2-Enuka-Okuma-birth-scene-031425-13981ca9abb64aebaf310316fe56d31b.jpg?w=238&resize=238,178&ssl=1 "Cómo ‘The Pitt’ logró su escena gráfica de nacimiento")
