La FDA y los CDC están investigando al proveedor de lechuga de Taco Bell mientras se insta a los consumidores de cuatro estados a evitar la lechuga rallada.
La Administración de Alimentos y Medicamentos dijo el domingo que una muestra de lechuga de Taylor Farms inicialmente reportada como positiva para Cyclospora debería considerarse un falso positivo luego de una revisión de laboratorio adicional.
«Debido a la complejidad en la detección de Cyclospora, los expertos de laboratorio de la FDA volvieron a revisar los resultados de las muestras y concluyeron que el hallazgo no representa una verdadera amplificación y debe considerarse un falso positivo», dijo la agencia.
La FDA dijo que ninguna muestra de producto había producido un resultado positivo confirmado para Cyclospora hasta el domingo.
MUESTRA DE LECHUGA DE TAYLOR FARMS DA POSITIVA PARA CYCLOSPORA A MEDIDA QUE SE AMPLÍA EL RECUERDO
La FDA dijo que el hallazgo inicial debería considerarse un falso positivo. (Justin Sullivan/Getty Images)
Taylor Fresh Foods dijo que la FDA informó a la empresa que el resultado inicial era incorrecto.
«Para ser claros, en este momento, la FDA no ha identificado un solo resultado positivo en la prueba del producto para Cyclospora», dijo la compañía en un comunicado.
TAYLOR FARMS PREPARANDO EL RECUERDO, NIEGA LAS ENSALADAS DE MARCA VINCULADAS AL BROTE
No hay resultados de muestras positivos confirmados para Cyclospora hasta el domingo. (Justin Sullivan/Getty Images)
Taylor Fresh Foods también dijo que la FDA se disculpó con la empresa por el resultado erróneo. La FDA no incluyó una disculpa en el texto de la agencia proporcionado con la historia.
La FDA dijo que notificó a Taylor Farms sobre el hallazgo revisado y continúa trabajando con la compañía y su operación Taylor Farms de México para garantizar que los productos implicados en la investigación hayan sido retirados del mercado. La agencia y sus socios estatales continúan recolectando y analizando muestras de productos.
Taylor Farms inició una retirada voluntaria de lechuga iceberg procedente del centro de México el 17 de julio después de que investigadores federales rastrearan la lechuga servida en ciertos restaurantes Taco Bell hasta Taylor Farms de México. El retiro del mercado incluye la lechuga iceberg distribuida a tiendas minoristas, restaurantes y otros clientes de servicios de alimentos.
«Con base en la información inicial proporcionada por funcionarios de salud, con extrema precaución, completamos un retiro voluntario de lechuga iceberg del centro de México», continúa el comunicado. «El producto retirado del mercado se limitó a la lechuga iceberg cultivada y procesada en el centro de México. Todos los demás productos de Taylor Farms, incluidos todos los productos de la marca Taylor Farms disponibles para su compra, no están involucrados en el retiro».
Taylor Fresh Foods dijo que fue informada que la FDA cometió un error. (Justin Sullivan/Getty Images)
Esto se produce después de que la FDA dijera el sábado que una muestra de lechuga iceberg rallada suministrada por Taylor Farms dio positivo por Cyclospora, que ha enfermado a miles de personas en todo Estados Unidos.
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La ciclosporiasis se ha relacionado con la lechuga iceberg rallada en los restaurantes Taco Bell en Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y Virginia Occidental, lo que ha provocado alrededor de 100 hospitalizaciones hasta ahora, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. No se han reportado muertes.
