La pizza de salchicha y miel era una de las favoritas de BTS, según el propietario de Vesta, Peter Barrone. Foto de Verónica Weber.

Stanford tiene la mejor pizza, declaró el miembro de BTS V el 16 de mayo en el concierto del grupo de K-pop en Stanford.

No le tomó mucho tiempo al BTS ARMY descubrir a qué se refería la pizzería V. El 11 de mayo, la banda de chicos fue vista cenando en Vesta de Redwood City, una pizzería de leña de 14 años en Broadway. Después de anunciar su amor por la pizza Stanford, V y otros miembros regresaron a Vesta dos veces, según el propietario Peter Borrone.

«Toda la experiencia, incluso hasta ahora, ha sido increíble», dijo el residente de Redwood City. «Es muy surrealista».

La primera vez que BTS vino a cenar a Vesta estaban acompañados por su gerente y seguridad, sentados en una habitación trasera por la que los clientes debían atravesar para acceder al patio, recordó Borrone. Otros dos tops también estaban sentados en la habitación. Debido al tamaño del grupo, pidieron todo lo que había en el menú, según Borrone, incluidas ensaladas, raciones y todo tipo de pizzas.

“Sin embargo, sus pizzas favoritas son la de pepperoni, la de salchicha y la miel”, dijo. «El pepperoni tiene miel especiada de Calabria que le ponemos, y luego la salchicha y la miel tienen miel y serranos. Así que les gusta mucho ese dulce y picante».

El comedor principal de Vesta en Redwood City en 2015. El restaurante también cuenta con un comedor más pequeño (donde se sentaba BTS), un patio cubierto y asientos al aire libre. Foto de Verónica Weber.

Borrone decidió no publicar sobre la visita del grupo en las redes sociales ni decirle a personas fuera de amigos y familiares que habían visitado con la esperanza de que BTS pudiera regresar a Vesta, y así lo hicieron. El lunes, V y j-hope regresaron y se sentaron nuevamente en la trastienda. Pero esta vez, Vesta se vio inundada por el ejército de BTS, que llegó a Vesta después de enterarse de que el grupo había cenado allí.

“Algunos fanáticos los vieron, y fue genial ver la emoción, la energía de estas personas sentadas allí, manteniendo la calma, pero muy emocionadas y disfrutando de todo, y fueron muy respetuosos”, dijo Borrone.

A la mañana siguiente, Borrone decidió comprar entradas para el concierto de Stanford de esa noche para él, su esposa y sus dos hijos.

«Fue increíble», dijo. «Y al final del programa, nuevamente, V menciona cuánto le encanta la pizza de aquí. Y estamos tan eufóricos».

La pizza carbonara en Vesta incluye queso mascarpone, mozzarella, tocino ahumado en madera de manzano, cebolla morada, ajo, perejil y un huevo líquido. Foto de Verónica Weber.

Después de regresar del concierto, Borrone se vio inundado de mensajes de texto que le informaban que BTS estaba transmitiendo en vivo mientras comía la pizza y los postres de Vesta.

“Fue tan salvaje sentarse allí y verlo después de verlos actuar”, dijo Borrone.

Desde el 16 de mayo, Vesta ha estado muy ocupada, con el ejército de BTS preguntando con curiosidad sobre la experiencia del personal con el grupo de K-pop, qué comieron y dónde se sentaron.

«Toda la experiencia ha sido inolvidable», dijo Borrone. “Que BTS, la banda más grande del mundo, visite nuestro restaurante familiar y ofrezca tantos elogios es increíble… Estaremos eternamente agradecidos por esta experiencia”.

Vesta2022 Broadway, Redwood City; 650-362-5052, Instagram: @vestarwc. Abierto de lunes a sábado de 11 am a 9 pm

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