Red Lobster está marcando el comienzo de una nueva era de camarones sin fin, el acuerdo que anteriormente puso a la compañía en problemas y provocó una reestructuración financiera, agregando la promoción favorita de los fanáticos nuevamente a los menús de los restaurantes con cinco platos frescos por un tiempo limitado.
«Quería que fueras el primero en enterarte de nosotros: tu promoción de camarón favorita de los últimos 20 años ha regresado», dijo el director ejecutivo Damola Adamolekun por primera vez en «Good Morning America» en un anuncio en video el lunes. «Así que ven pronto, ven con hambre y empieza a disfrutar de tu interminable hoy».
La popular experiencia gastronómica, que según la compañía ha sido muy solicitada por los clientes, llega oficialmente a los menús de todo el país el lunes con una nueva receta y cuatro favoritos que regresan.
«Se trata de poner a nuestros invitados en primer lugar y traerles algo que realmente aman», dijo Damola en un comunicado.
Las infinitas opciones de camarones vuelven al menú de Red Lobster por tiempo limitado.
Langosta Roja
El nuevo «Marry Me Shrimp», inspirado en recetas virales en línea, es la versión de Red Lobster del plato cremoso con salsa de tomate que incluye camarones cubiertos con un crumble de ajo y hierbas.
Las opciones que regresan incluyen Camarones Linguini Alfredo, Camarones Favoritos de Walt, Camarones al Ajillo Scampi y Camarones con Coco Parrot Isle.
La promoción fue tan popular cuando se convirtió por primera vez en un elemento básico del menú en 2023 que le costó a Red Lobster $11 millones de dólares en pérdidas operativas en poco más de tres meses, lo que llevó a la compañía a entrar en el Capítulo 11 de bancarrota en 2024.

El logotipo de Red Lobster se muestra cerca de un restaurante Red Lobster el 20 de mayo de 2024 en Austin, Texas.
Brandon Bell/Getty Images
Después de que Red Lobster explorara con éxito las aguas del Capítulo 11, vendió a una nueva empresa y dio paso a un nuevo director ejecutivo que ha trabajado para transformar la cadena de restaurantes de mariscos.
En julio pasado, dijo a «Good Morning America» que la compañía no tenía planes de traer de vuelta un sinfín de camarones.
«Escuchamos atentamente los comentarios de los clientes e intentamos reaccionar muy rápido para ofrecerles lo que quieren», dijo Adamolekun en ese momento.

Un menú se muestra en un plato en un restaurante Red Lobster el 20 de mayo de 2024 en Austin, Texas.
Brandon Bell/Getty Images
A pesar de ver una mejora en las ventas, la empresa todavía ha tenido dificultades para obtener ganancias.
Pero ahora, señalando una afluencia de entusiasmo en las redes sociales, Red Lobster cambiará de rumbo y ofrecerá todo lo que pueda comer camarones por $25.
«Hay mucha evidencia de que estas ofertas de valor, ya sean de naturaleza limitada o de valor cotidiano que siempre está en el menú, han tenido mucho éxito a la hora de atraer clientes», dijo a «GMA» la analista senior de restaurantes del Bank of America, Sara Senatore. «Existe cierto riesgo de que se genere mucho tráfico y que la gente sólo venga por ese artículo».

Un camarero lleva una bandeja con platos en un restaurante Red Lobster en Yonkers, Nueva York, el 24 de julio de 2014.
Michael Nagle/Bloomberg vía Getty Images
Con el precio de cenar fuera de casa aumentando casi un 4% en comparación con el mismo período del año pasado, según la Oficina de Estadísticas Laborales, Red Lobster no es el único restaurante que intenta recuperar clientes con nuevas promociones.
Olive Garden reintrodujo su oferta Compre uno, llévese uno que ofrece a los clientes dos platos de pasta por $14,99, uno para disfrutar mientras cena y otro para llevar a casa. Chili’s tiene su oferta «3 for Me» que comienza en $11 e incluye una bebida, un entrante y un plato principal, y Applebee’s ofrece dos platos principales y un aperitivo por $25.
«Estamos viendo que los consumidores todavía quieren salir a comer, pero salen con menos frecuencia», dijo Senatore. «Y cuando salen, lo que estamos viendo es que eligen gastar el dinero que tanto les costó ganar en lugares que les ofrecen un gran valor y también una gran experiencia».









